18 de março de 2016

Food Lover | Smoothie de Colher

O pequeno-almoço almoço é algo obrigatório para mim, um ritual bom, o meu tempo para acordar e preparar-me para o novo dia e desde que me foi identificada intolerância à lactose, que essa rotina sem tem tornado cada vez melhor, talvez porque tenho investigado cada vez mais alternativas de pequenos-almoços  descubro coisas boas, fáceis de preparar e com o bónus de serem bonitas. 

Hoje partilho convosco um smoothie de colher que se faz em 2 minutos (vá 17, porque tem de haver um tempo de espera na preparação) e que é uma delicia.


Ingredientes

- 3 c. de sopa - sementes de chia
- 1 chávena de leite vegetal (usei leite de arroz, mas pode usar o que quiser)
- 3 morangos médios/grandes
- 1 c. chá de mel
- sementes de girasol 

Preparação

Demolhe a chia em leite durante pelo menos 15 min. Pode deixar a demolhar durante a noite, eu nunca me lembro de o fazer...
Coloque a chia, o leite em que ficou demolhar, 2 morango e meio e o mel numa liquidificadora ou robô de cozinha e triture.
Coloque o preparado numa taça e adicione por cima o meio morango que deixou de parte em finas fatias e as sementes de girassol.

Aqui está um pequeno-almoço rápido, saudável e delicioso. 

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